Prijateljica mi je zaupala, da so njeni mami ugotovili na zadnjih preiskavah povišan sladkor v krvi in sedaj je zelo zaskrbljena, da bo morala jesti še tablete proti diabetesu.
Rekla sem ji, da naj jo potolaži, da takoj na začetku še ne bodo dali tablet. Tudi moji starši so imeli s povišan sladkor v krvi in so si vse uredili z dieto in z rednim kontroliranjem prisotnosti sladkorja v krvi. Najprej se uvede dieta, ki zmanjšuje vnos ogljikovih hidratov in bele moke in seveda zmanjšanje sladkih jedi. V kolikor vse to ne spremeni rezultatov, je še vedno nekaj naravnih pripomočkov, ki pomagajo zniževati sladkor. Pomaga tudi gibanje, redna telovadba. Včasih pa je lahko vzrok za povišan sladkor v krvi tudi stres. Za pomoč pri samokontroli stanja v krvi so na voljo merilniki sladkorja v krvi. Z njim lahko kadar koli izmerimo vrednosti prisotnega sladkorja v krvi, da si po tem lahko prilagodimo obroke. Priporočljive so vlaknine, ki izboljšajo prebavo in upočasnijo absorpcijo sladkorjev, beljakovine, uživanje zdravih maščob. Uživati je potrebno več manjših obrokov, do 6 na dan, s tremi glavnimi obroki in vmes malice s prigrizki. Potrebno se je izogibati predelanih in konzerviranih živil. Živila imajo glikemični indeks.
Imamo živila z nizkim glikemičnim indeksom in živila z visokim glikemičnim indeksom. Živila z visokim glikemičnim indeksom zelo hitro dvignejo sladkor v krvi, kar je posledica občutka energije, ki hitro pade. Pri tem se vrši prekomerno izločanje insulina, ki uravnava stanje sladkorja v krvi, kar pa privede do hitrega padca sladkorja, kar povzroča utrujenost, lakoto in željo po ponovnem sladkorju. Odvečni sladkor v telesu se skladišči kot ,maščoba. Potrebno je izbirati živila z nizkim glikemičnim indeksom, ki se počasi prebavljajo in posledično se tudi dvig sladkorja počasi poteka in omogoča normalno regulacijo inzulina. Hrana je ključna za nadzor sladkorja v krvi.…